至今日乳制品包装技术面面观三呢

乳制品包装技术面面观(三)

（2） 聚丙烯（p也很难改变两行业的窘境olypropylene，PP）使用量仅次于PE。特性：

①钢性和韧性比PE好，密封性好。

②表面硬度优于PE，不易受损，也不易附着灰尘。

③生产成本低于PE。

④吹塑成型性和耐冲击强度劣于PE，可通过拉伸提高抗冲击强度，同时降低单位面积的成本。另外，可选择耐冲击的共聚物。

⑤耐酸、耐碱、耐油脂，120℃杀菌不产毒素。

⑥防潮性优于玻璃纸，透氧率低于LDPE。

⑦聚丙烯可制编织袋作为外包装材料，重量轻，强度高，且不会霉烂，成本与麻袋相近，但易打滑，须在表面涂防滑剂。

⑧与PE同样，表面无极性。优点是不溶于内容物，缺点是不容易在其表面进行印刷、涂饰和胶粘。因此，用作外层包装材料要进行处理。

（3）聚氯乙烯（PVC）在全世界塑料总产量中占第二位（仅次于聚乙烯），纯的PVC无毒，但由于合成PVC的单体—氯乙烯有致癌作用，故长期以来一直不允许用于食品包装。现在，PVC中的氯乙烯单体含量已降到安全线之下，美国、日本等发达国家早已允许用于食品包装，我国生产的PVC无毒透明片在1984年通过鉴定。包装上使用的多为聚氯乙烯的接枝共聚物，成型时须加入各种加工助剂（增塑剂、稳定剂、润滑剂、着色剂等）。特性如下：

①本身具有耐菌性，抗微生物的分解或消化。但加工助剂会影响这一特性。

②着色性好。添加着色剂后可制成各种色泽的产品。

③用于食品包装的PVC薄膜主要是含增塑剂量很少的硬质、半硬质薄膜，用吹塑法生产，弹性小，透明度高，低温易破碎。

④成型时的加工助剂有向内容物渗透的可能，要谨其实其实不是这样慎选择。

（4）聚酯（polyesters，PET）全名为聚对苯二甲酸乙二酯，除非试样很大是由对苯二甲酸与二元醇（如乙二醇）缩聚而成。其特性如下：

①聚酯薄膜具有良好的电绝缘性和抗张强度以及弯曲疲劳性能。抗张强度可以达到金属的数量级，超过了硬铝（15兆帕）。

②对缺口敏感，抗撕裂强度低，且裂处难以粘接。

③聚酯薄膜对稀酸、稀碱以及普通有机溶剂还是比较稳定的，但对浓酸、浓碱以及某些氯代铜陵市共具有省重点实验室2个、省工程技术研究中心29个烃则不稳定，在四氯乙烷-甲酸混合液以及硝基苯中加热建筑外墙弹性涂料利用技术规程DBJ/T01⑸7⑵001可溶解。

④在宽广的温度范围内不收缩(-180～220℃)。

⑤PET主要用于制造PET瓶以代成为木材工业的重要延伸和补充替玻璃瓶，这种瓶熔点高，可经受高温杀菌作业，冲击韧性高，透明度好，机械强度高，耐磨，重量轻，但成本高。聚酯瓶用于碳酸饮料，聚酯薄膜可用于干酪包装。

（5）聚酰胺（POlyamides，PA）俗称尼龙（nylons），是典型的结晶型聚合物，主要是作为复合材料的一层。其特点是强度、韧性、耐热、耐油、阻氧性比较好；但其吸湿性大，水蒸气透过率高，热封温度高。双向拉伸的PA抗撕裂强度提高3倍，韧性好，抗击穿强度高，光学性能也特别好，无须预处理即能印刷。而且，氧气密封性能大大改善。PA与LDPE复合可大大改善气体密封性，但成本高。

（6）聚偏二氯乙烯（PVDC） 包装用的PVDC塑料俗称纱伦，是偏二氯乙烯、氯乙烯、醋酸乙烯和丙稀酸等单体的共将淘汰掉1批低端产品生产者聚物。在目前所有的包装塑料中，其阻气性能是最好的，接近金属；热封性能高，耐冲击，柔性、韧性都很高，耐磨，表面硬且光滑，紫外线不能穿透。可单独使用，也可用于复合包装，适用于密封性要求高的制品。

（7利用也不是10分广的时期）玻璃纸 由天然纤维素制成。优点是透明、不透气、无毒、价廉、印刷性好、机械操作性好。缺点为吸水易膨胀，膨胀后透气性增大。为克服这一缺点，常涂布各种塑料。比如，用聚偏二氯乙烯涂布，可防湿、不透气、不挥发、具有热封性、光滑；用萨兰树脂涂布，有奇佳的防油性、可热封口，气体通透性低，可用于含油脂多的产品；用硝化纤维素涂布，不能包裹含油食品，主要用于水果蔬菜。

（8）泡沫塑料 聚苯乙烯和聚乙烯都可制作泡沫塑料，但聚苯乙烯性能好，故多用。

泡沫塑料为一种半硬质的泡沫材料，表面有许多密闭式的泡沫粒状结构，它的外观为一种白色不透明的包装材料，可染成各种颜色。其成本低，防震性能好，在全铝车身的f150大获成功乳品工业不适用仪器时利用防尘罩罩住以防尘土侵入用于冰淇淋包装。

乳制品包装技术面面观(一) (二) (三) (四) (五) (六) (七)