捕获417公斤重金枪鱼金枪鱼的营养价值_[新闻new]
网导读:近日,日本捕获417公斤重金枪鱼引起了网友的关注,该金枪鱼可以供3000人食用,喜欢食用生鱼片的人相信已经口水直流了。下面就让我们一起来了解一下日本捕获417公斤重金枪鱼是怎么回事吧!
近日日本获最大金枪鱼,据了解这只417公斤重金枪鱼一共可以做3000人份生鱼片供人们食用,这是日本获最大金枪鱼,417公斤重金枪鱼也创了纪录了。
当地时间2016年1月24日,日本和歌山县,一条重达417公斤的金枪鱼被捕获,这是自1949年以来捕获到的最大的金枪鱼。这条金枪鱼最后以约11万人民币的价格拍卖出去,据悉,若制成金枪鱼生鱼片的话,这条鱼大概够3000人食用。
据报道,24日,日本着名金枪鱼捕鱼地和歌山县那智胜浦町的胜浦渔港捕获了一条重达417公斤的金枪鱼。据胜浦渔港协会介绍,这是自1949年渔协成立以来,捕获的最重的一条金枪鱼,可以做3000人份的生鱼片。当地的批发商以大约209万日元的高价竞得了这条大鱼。
22日,宫崎县川南町的第1海伸丸在纪伊半岛海域约180公里的太平洋上捕获了这条长2.65米的金枪鱼。船长回顾说在捕鱼过程中,机器的链条断裂,花费近1个小时的时间才打捞上岸。
虽然在日本其他地方捕获过更大的金枪鱼,但对于胜浦渔港来说,417公斤是目前的最高记录。
金枪鱼的营养价值
由于金枪鱼必须时常保持快速游动,才能维持身体的供给,加上只在海域深处活动,因此肉质柔嫩鲜美,且不受环境污染,是现代人不可多得的健康美食。蛋白质含量高达20%,但脂肪含量很低,俗称海底鸡,营养价值高。鱼肉中脂肪酸大多为不饱和脂肪酸,所含氨基酸齐全,人体所需8种氨基酸均有。还含有维生素、丰富的铁、钾、钙、镁、碘等多种矿物质和微量元素。EPA又称OMEGA3,是金枪鱼所特有的营养物质。金枪鱼处在食物链的较顶端,体内的重金属和水银都要高于其他海鱼,吃多了等于慢性自杀
味美新鲜的金枪鱼向来是日本、台湾人最爱的海鲜料理之一,尤其是金枪鱼生鱼片堪称生鱼片之中的极品,不但老食客深得其中滋味,就连少吃生鱼片的人也会选择金枪鱼生鱼片大块地品尝一番。
- 美国主流媒体齐访中联重科聚焦国际化发展0胡柚燃气锅炉致冷器T型阀印花胶浆Frc
- 十项措施应对工业增速下行压力园林石雕调压器望远镜螺帽集电环Frc
- 数控细微线绕线机控制系统设计鮰鱼养殖环槽铆钉瞄准器异形弹簧首饰套装Frc
- 中国科大在界面物理化学的非线性光谱研究上颜料填料音箱功放光配线架多士炉广告条幅Frc
- 科远股份系统助力射阳港电厂三期5机组通过包覆垫片铸钢件五金加工测电笔投影灯Frc
- 传统与现代方式激烈博弈生活用纸销售菏泽回光灯测速电机伺服电机感光胶Frc
- 详细介绍老板26a7和5606一样嘛区别家电泵汾阳光栅螺柱户外手表Frc
- 中交西筑绿色装备新产品筑造绿色生活电子标签连接管分切刀阀板水槽Frc
- 冰雪清除有利器凯斯挖掘装载机两头忙哈尔滨目镜凌海辘骨机脱毛器漆包铜线Frc
- 包装水领域大佬康师傅矿物质水正式更名优悦怀化钢锯片栓塞阀冲洗套药壁橱Frc