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黄岛口岸褐藻胶出口已初步形成多元化国际市场格局

发布时间:2020-03-23 10:20:22 阅读: 来源:锤子厂家

目前,我国已经成为褐藻胶第二大生产国,其中山东省胶南市是我国褐藻胶的主要产区之一,产品品质优良,得到了国外客户的普遍认可。今年黄岛口岸褐藻胶出口量稳中有增,已逐步形成了以欧盟、巴基斯坦、美国等国家为主的多元化市场格局。1—4月份,黄岛口岸共出口褐藻胶465批次、4057.9吨、2456.7万美元,同比分别增长47.15%、30.34%和28.07%,产品主要出口巴基斯坦、美国、韩国、日本、印度等45个国家和地区。

褐藻胶又称褐藻酸钠,是将海带、马尾藻、巨藻、泡叶藻等褐藻类海洋植物经提取加工制成,用作食品或工业的钠盐。作为一种天然的食品添加剂,褐藻胶在食品行业中的应用范围越来越广,广泛应用于面包、啤酒、雪糕、冰激凌、挂面、马铃薯粉丝、豆浆晶、豆乳粉等的生产制作,还可用作保健食品原料。同时,褐藻胶还可用于医药、化妆品、印染工业、纺织工业、造纸工业、矿业、陶瓷器粘合剂、橡胶工业、涂料工业等。

黄岛口岸褐藻胶出口呈现以下显著特点:

国际市场多元化。目前,褐藻胶这一产品已出口45个国家和地区,覆盖亚洲、欧洲、非洲、南美洲、北美洲和大洋洲;以一般贸易为主,加工贸易为辅。其中一般贸易占76.66%,进料加工占23.34%,进口的原料主要包括来自智利、秘鲁的巨藻和泡叶藻,菲律宾的干麒麟菜以及印度尼西亚的干海草等;出口的产品大多为工业用。褐藻胶出口用作食品添加剂的占35.74%,工业用途占64.26%。

黄岛口岸出口褐藻胶质量基本良好,但其潜在风险不可忽视:

部分生产企业卫生质量管理意识不强。褐藻胶的出口已有多年历史,但直到2007年4月国家质检总局才将其列入。部分企业同时生产食品用褐藻胶和工业用褐藻胶两类产品,长期以来难以摆脱化工产品生产管理这种比较粗放的管理模式,食品卫生意识不够强,生产卫生控制措施不利,如生产加工现场人员、包装、生产设备、工具、管道的清洗等方面的卫生控制力度都有待于提高。

不重视产品的微生物指标。企业非常关注质量指标中的外观、粘度、含量和纯度,这是合同结算的主要依据,而微生物指标通常容易被忽视。我国的国家标准中对产品的微生物要求也没有规定。但是该产品最大的出口市场欧盟,其指令2009/10/EC对该类产品的细菌总数、霉菌和酵母菌、大肠杆菌、沙门氏菌等都提出了明确要求。

部分企业的原料验收控制不严。褐藻胶的加工、包装以及生产环境等都可能造成褐藻胶重金属如铅、砷的污染,同时海洋污染也会导致褐藻胶生产所需的原料如海带、巨藻、泡叶藻等重金属超标。而部分企业只重点关注成品的检测,而对原料验收重视不够,极易带来安全隐患。

针对褐藻胶存在的上述潜在风险,检验检疫部门提醒相关企业尽快转变观念,加大食品用褐藻胶生产过程的卫生控制,尤其加大对员工SSOP培训力度,增强员工卫生意识。同时还应做好原料验收工作,重点关注近海海域捕捞原料铅、砷等重金属的检测。检验检疫部门应指导企业逐步完善卫生质量控制体系,并发挥信息优势,及时通报企业出口国的法律法规及安全卫生标准要求,切实做好原料以及成品的监控力度,保障出口产品安全。(黄岛检验检疫局)

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