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【资讯】茶叶人工采摘存在的问题及应注意事项软枝黄蝉

发布时间:2020-10-18 15:08:52 阅读: 来源:锤子厂家

茶叶人工采摘存在的问题及应注意事项

目前生产上采摘茶叶尚未实现机械化,采摘上仍以人工为主。因此合理采摘鲜叶,必须依靠人工来完成,但是,目前人工采摘茶叶除效率较低外,还有许多茶农认识不足,技术方法不得当等问题,出现用手扭采、揪采、抓采等现象,破坏树冠培养、损伤茶芽、老嫩不一、芽叶破坏、混杂等严重,即影响茶树生长,又影响品质的提高。因此,合理采摘还要配合良好的采摘技术。正确的采摘技术在手法上一般可分为:掐采——以采细嫩茶为主;此方法采摘量少、效率低; 提手采——适于适中采,鲜叶质量也好;双手采——为高功效手采方法,集中精力,看的准、要求手法快而稳,不落叶、不损叶。人工采摘要采好茶,技术上应注意以下几点:

第一,根据茶树新梢生长动态,掌握季节,抓住标准开采,及时分批多次采摘。

第二,做到五采五养:“采高养低、采面养底、采中养侧、采密养稀、采大养小”。

第三,采时注意正确手法,不扭采、不揪采、不抓采,不采伤芽叶、采碎叶片,不采下老叶。

第四,采下芽叶要重视保“鲜”,手中不握紧、篮子不压紧、避免发热、伤害叶质。

第五,每批采摘时,要尽可能把采面上的对夹叶采下。

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