【新闻】北京绿豆价格一月内下跌超两成北京绿豆纤细花楸

北京绿豆价格一月内下跌超两成北京绿豆

6月2日，锦绣大地玉泉路市场的价格监测显示，绿豆批发价格为6.7元/斤，相比上月最高的9.2元/斤，不足一个月的时间，绿豆就跌了2.5元。

两种原因导致降价

新发地市场统计中心负责人表示，导致绿豆价格跳水有两个原因，一个是国家最近出台的相关政策和媒体的监督舆论影响，很多手中有大量绿豆的商户产生恐慌心理，大力出货，主动降价；另一方面，夏天绿豆也不能大量积压，绿豆的库存期有限，时间长了，容易变质。现在很多粮商和市场商户库存的绿豆已到期限，所以大家开始降价销售。

高价有助于增加种植

玉泉路市场信息部负责人刘敬亮分析认为，这几个月绿豆上涨过快，价位明显偏高，利润不多，风险却越来越大。最近越南、缅甸等地进口来的绿豆比东北绿豆便宜很多，冲击了国内市场。不过，今年绿豆的高价位将有助于增加种植面积，这对于提高产量十分有利。这一因素也会对当前历史最高位的绿豆市场行情趋势产生一些抑制作用。

高价和近年减产有关

玉泉路市场部分商户介绍，这几年绿豆逐年减产，今年的价格大涨跟逐年减产有因果关系。现在很多产地的农民都不愿种植绿豆，一方面绿豆种植是手工劳作，费人费力，不像玉米等农产品，可以机械化操作。另一方面绿豆受天气影响较大，一旦在生长期遭遇极端天气，就可能造成绝产或大面积减产，种植风险较大。此外，绿豆属杂粮产品，不是生活必需品，粮商也不是很多。“也许以后中国的绿豆不能出口，只能靠进口了”。

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