【新闻】北京糖炒栗子三年来首次降价果品萼角花科

北京：糖炒栗子三年来首次降价果品

每斤便宜两三块

昨天下午，天通苑一家炒货店门口排起了长队，鸽子蛋大小的怀柔板栗油光发亮，在大锅里来回翻滚，老板大声吆喝吸引顾客。他告诉记者，今年的栗子比去年便宜两三块钱，现在每天基本上都能卖四五百斤。这几年，糖炒栗子价格连年上涨，去年达到过每斤18元的高价，这让不少“栗子控”大呼吃不起。但记者近日走访天通苑多地的栗子店发现，今年的糖炒栗子价格每斤约在15元至16元之间，比去年便宜了两三块钱。

栗子丰收1.75万吨

怀柔区和昌平区是北京栗子出产大户，每年的九十月份，全国各地的栗子商都会来到昌平收购栗子。怀柔区林业局板栗工作站与昌平区板栗协会工作人员介绍，今年栗子遇到难得的“大年”，怀柔区产量达到15000吨，昌平区产量也超过2500吨，总产量比去年上升了约30%，这是栗子降价的最主要原因。据昌平区几大经销商介绍，今年普通生栗子收购价维持在每斤5.5元左右，比去年便宜了2元左右。

礼盒大单降三成

除了丰产，糖炒栗子降价还得益于往年走俏市场的礼盒栗子“卖不动”。“度假村的栗子快要发霉了，开会的都不敢买。”昌平区栗子经销商谭先生考虑将某温泉度假村的礼盒撤回，每到这个季节，谭先生和某温泉度假村合作，在温泉度假村准备大量“礼盒”，专门卖给来度假村开会的企事业单位，“礼盒”每盒三四斤，却能卖到近200元，销量最好的时候，谭先生每天要送三面包车，今年“礼盒”销售却一直按兵不动。怀柔区最大的栗子经销商之一李永军先生也表示，政府与企事业单位采购下降了30%，让许多准备投入礼品盒的栗子也投入批发市场，拉低了糖炒栗子价格。

低价持续到春节

“现在是栗子最好吃的时候，栗子下树不好吃，它和土豆、红薯一样，都有‘后熟’这一说法。”昌平区隆盛达利民板栗协会会长霍建章预计，今年的糖炒栗子刚刚火爆，低价格可能一直持续到春节。板栗价格下降，也给合作社带来新的机会，合作社已经到南宁、厦门、青岛等地开辟新市场。

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